Potravinová intolerance nám může znepříjemnit život v mnoha oblastech. Problémem mnoha lidí není jen nadýmání nebo bolest břicha, ale také problémy se zadržováním tekutin a problémy s váhou.

Proto jsme si promluvili s odborníkem na výživu o hubnutí a vlivu jídla na organismus.

DOBRÝ DEN, MOHL BYSTE SE PŘEDSTAVIT NAŠIM ČTENÁŘŮM, KTEŘÍ VÁS MOŽNÁ JEŠTĚ NEZNAJÍ?

Jmenuji se Libor Javro a jsem vystudovaný odborník na výživu. V tomto oboru již 10 let radím svým klientům, jak se stravovat a dosahovat jejich cílů. Tyto cíle se většinou týkají hubnutí, ale pracuji také s různými zdravotními komplikacemi, potravinovými intolerancemi, sportovci, profesionálními sportovci - dokonce i s olympioniky, kterým pomáhám zlepšit jejich výkony prostřednictvím stravy.

PROČ SE PŘEDSEVZETÍ ZHUBNOUT VĚTŠINOU NEDAŘÍ? KDE LIDÉ NEJČASTĚJI DĚLAJÍ CHYBU??

Selhává to především proto, že předsevzetí musí být pevným rozhodnutím. Nemůže jít o pokus/zkoušku.

Proto je pro dlouhodobé trvalé a udržitelné hubnutí nezbytné:

• skutečně se rozhodnout,
• najít správnou cestu,
• získat pravdivé informace o tom, jak zhubnout, a ne zkoušet bláznivé diety z časopisu o životním stylu nebo od kamarádky,
• najít správnou pomoc, která vás provede celým procesem, i když se vám nechce nebo se nedaří dodržovat správný režim.

POKUD NEMOHU CVIČIT, MOHU JEN ZMĚNIT STRAVU?

Ano, samozřejmě můžete zhubnout pouze pomocí stravy. Hubnutí je z 80 % o správném stravování a z 20 % o pohybu. Mám klienty, kteří mají minimální pohyb a krásně hubnou.

AŽ 45 % LIDÍ TRPÍ POTRAVINOVOU INTOLERANCÍ, JAK MŮŽE TEST POTRAVINOVÉ INTOLERANCE A NÁSLEDNÁ ELIMINAČNÍ DIETA POMOCI PŘI HUBNUTÍ? JE TO VŮBEC MOŽNÉ?

Správná strava rozhoduje o hubnutí. To platí i v případě zjištění intolerance. Odborník nastaví správnou dietu pro eliminaci potravin a také dietu pro hubnutí,  pak může klient zhubnout. Pokud dieta není nastavena správně, je pravděpodobné, že člověk nezačne hubnout, nebo v některých případech může hubnout nesprávně. To platí zejména v případě, že se pokouší nevhodně vyřadit potraviny z jídelníčku a nenahradí je správnými alternativami, čímž si může uškodit, protože mu mohou chybět živiny, což má na organismus stejný vliv jako hladovka.

Podělím se s vámi také o příklad z praxe. Nedávno jsem sestavil dietu pro jednu z mých klientek, u které byla zjištěna intolerance až na 50 potravin, a zároveň chtěla zhubnout. Od té doby, co se mnou spolupracuje, nejenže krásně zhubla, ale díky testování a správném vyloučení potravin přestala mít i problémy, které měla předtím.

JAK MI MŮŽE INTOLERANCE NA POTRAVINY ZTÍŽIT HUBNUTÍ?

V tomto případě jde také o to, že se člověk necítí dobře ve svém vlastním těle. Pokud mu některé potraviny škodí, pak není cílem ani tak zhubnout, ale hlavně se cítit dobře.

CO BYSTE PORADIL NAŠIM ČTENÁŘŮM, ABY SE CÍTILI LÉPE VE SVÉM TĚLE?

Rozhodněte se, že se chci cítit lépe! Vyhledejte odborníka, který vám s tím pomůže. Někdy stačí malá rada, abyste se vydali správným směrem.